ガス機器 - キッチン
その他便利な機能
炊飯
炊飯機能を使えば、スイッチひとつで直火の微妙な火加減を調節してくれ、炊きあがると自動で消化します。
両面焼き水なしグリル
焼き魚はもちろん、ピザやアップルパイなどオーブン料理にも最適。水入れ不要。上下バーナーの強い火力で両面同時に焼き上げるので、調理時間も短縮。裏返す手間もいりません。
コンロ調理タイマー
分単位で時間が設定でき、時間になると自動で消火します。トロ火でゆっくり煮込む料理や、パスタやレトルト食品にも重宝する便利機能です。
湯沸かし
点火して湯沸かしボタンを押すだけ。沸騰したらピピッと音でお知らせし自動で消火してくれます。
グリルタイマー
食材に合わせて焼き時間を設定できます。設定した時間になると音で知らせてくれ、自動消火します。
※水なし両面焼の場合1～15分の間でタイマー設定できます。
オートグリル
「姿焼」「切身」「干物」の種類と焼き加減を選択すれば、時間と火力を自動でコントロールし、キレイに魚を焼きあげて自動消火します。
揚げ物温度調節
プロでも難しい火加減。料理によって違う最適温度を自動で調節してくれます。ボタンを押して好きな温度に合わせるだけのカンタン操作。
※機種によって調節できる温度が異なります。
ダッチオーブン
万能鉄鍋ダッチオーブンを使って肉料理や魚料理はもちろん、パンやケーキなど多彩なオーブン料理が楽しめます。
ガス炊飯器
ガス炊飯器は3つのタイプがあります。
直火のおいしさに
マイコン機能をプラス
タイマー＆電子ジャー付炊飯器
ふっくら炊きあげ
おいしく保温
電子ジャー付炊飯器
少しの量でも
おいしく炊きあげ
炊飯専用
ガス炊飯器おいしさのヒミツ
炊き始めてしばらくはお米に水分を十分吸わせるために弱火で米の温度をあげます。
そのあと対流を起こし米粒の間を蒸気が通過し均等に過熱させ、お釜を包み込むようにして一気に炊き上げるので、しゃっきり、ふっくら、いい香りのごはんができあがります。
《 ただおいしく炊き上げるだけではありません 》
炊く時にでんぷんが糊状に変化するため、ごはん独特の粘りと旨みが生まれます。だから、ごはんが冷めてしまっても炊き立てに近い状態を保つ事ができるのです。
ガスオーブン
ガスオーブンの魅力
ガスオーブンは電気オーブンよりも予熱時間が短く、庫内温度を一気に上昇させるため、素材のうまみを閉じ込めスピーディに焼き上げます。「焼く」だけではなく「煮る」「蒸す」「揚げる」機能があり、毎日の献立も充実します。
料理のうまみを逃がさない
強い火力で四方からムラなく一気に加熱するので、味や香りを逃がしません。
まとめていろいろクッキング
2段調理だから一度にたくさんの料理も作れ、上下違うメニューも楽しめます。
入れて焼くだけだからカンタン
素材を入れて温度と時間をセットすれば、あとは焼き上がりを待つだけ。その間に他の事ができるから忙しい人にも断然便利です。
油分カットでとってもヘルシー
揚げ物なら少量の油を材料にかけてオーブンに入れるだけ。少ない油ですむのでとってもヘルシー。めんどうな油の後始末もいりません。
■コンベック
ガスならではのパワフルな炎ですばやくオーブン調理。
強火による熱が、パンなどの食材を外側から包み込むように加熱。熱風循環式で、まんべんなく熱を行き渡らせます。
■電子コンベック
電子レンジとの併用で、効率よくムラなく調理
ガスと電子レンジの同時加熱で、火の通りにくい肉料理なども素材の中まで、ムラなく加熱してスピーディに仕上げます。
※ガスオーブン・電子レンジとして単独使用も可能。
